你在問自己，“精製糖不就是一流的嗎？這就是我一生都在使用的東西。” 誠然，您可以終生使用精緻的白糖，但這並不意味著它對您有益。巴西白精製糖的批發 Icumsa 45精製糖經過精心加工，是一種簡單的碳水化合物，這意味著它在您的框架上並不總是準確的。有更好的糖可供選擇。糙米糖漿、龍舌蘭花蜜、赤蘚糖醇和鼻甲只是天然糖的幾個例子，它們可以是更健康的替代品。
精製糖的出現和味道如此無害，你甚至不會明白它對你來說不是極好的。它是絕對沒有營養成本的成分之一，但它確實提供了一些不同的東西，比如大量的能量會變成脂肪。它還會提高您血液中的胰島素水平，這永遠不會精確，但是提高胰島素範圍也可以使您的體重增加。注意到時尚了嗎？當您的框架忙於尋找糖分時，低密度脂蛋白膽固醇和脂肪酸沒有被很好地代謝，這會導致更好的甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和脂肪酸。這些聽起來都不吸引人。事實上，當你意識到你剛剛吃下的糖果小紙杯蛋糕正在變成你體內的怪物時，你會感到非常震驚和沮喪。
您可能會質疑，考慮到我們從雜貨店櫥櫃中購買的幾乎全部都是精緻的糖，它不會有害。實際上，精製糖是危險的，遠離它會很聰明。如果您有糖果琺瑯並想要修復糖，那麼除了吃雜貨店巧克力之外，還有其他方法可以讓您開心。是的，預包裝的成分提供了大量的便利，但它們引起的健康問題在任何方面都不方便。花一點時間在廚房準備甜點顯然會有益於您的健康和家人的健康。
數百年來，食譜一直傾向於接近精緻的糖，但沒有規定我們需要使用它。有一些方法可以擺脫不可否認的老式精製糖，現在有了一個美味的交易。嘗試使用草藥糖替代品，如糙米糖漿、龍舌蘭花蜜、赤蘚糖醇和鼻甲。這些天然糖不是由化學物質製成的，也不像細糖那樣加工。它們都是以不同的方法生產的，但每種方式都確保了最少的加工量，從而產生了更高的糖分。在大多數情況下，天然糖是比微細糖更複雜的碳水化合物，並且通過你的框架加工得更高。它們還傾向於降低血糖指數等級，使其非常適合糖尿病患者。每一個都是精確的，並且適合特殊功能。
糙米糖漿在質地、外觀和味道上可能與蜂蜜非常相似。糙米糖漿，顧名思義，是用糙米製成的；因此，它被認為是一種複雜的碳水化合物，通常比精製糖（一種易糖）的形狀更高的糖更常見。
龍舌蘭花蜜比蜂蜜更稀薄，味道清淡。為了生產龍舌蘭花蜜，龍舌蘭植物的葉子被切斷，葉子中的汁液被積累、過濾並在低溫下加熱。加熱樹液導致碳水化合物分解成糖，龍舌蘭花蜜成型。由於龍舌蘭花蜜被加熱，人類體驗到的龍舌蘭花蜜並不總是一種“未煮過的”糖，但它仍然是天然的，不再像細糖那樣加工。
赤蘚糖醇在外觀和味道上與精緻的糖極為相似。顆粒狀赤蘚糖醇是通過從陽性植物中提取糖，將糖與水混合併發酵製成的。之後，經過數英里的過濾、結晶和乾燥。
Turbinado也被稱為生糖。它的晶體比精製糖大，呈金黃色。turbinado 和白糖都是由甘蔗製成的，但是 turbinado 是在手術過程中更早的階段產生的，因此它不像白糖那樣微妙，也更健康。