對它有絕對的信心。現代的耕作和養牛方法給了我們更大、更高成型的蔬菜和更高搜索的肉，但味道又是什麼？
那麼，當您需要嘗試讓 Jadi Buti在您的飯菜中再次獲得一些額外的風味時，您會怎麼做？在經常使用草藥做飯的幫助下，做我們祖先多年來一直在做的事情。對香草的正確偏好可以使最清淡的菜餚變得誘人而有趣——當它們從你的個人香草草坪上閃閃發光時更是如此。
廚師的藥草園計劃
本文是開發您自己準備晚餐的草本草坪的第一步——制定計劃。一旦創建了您的藥草園，您就可以輕鬆獲得所有您想要的藥草。如果您以前從未種植過草藥，請不要擔心。以我在下面實際定義的方式為您提供擴展計劃肯定不難。
我不打算在這篇文章中告訴你關於香草園藝的一切，但如果你遵守我建議的樓梯，你會有一個很棒的設計和計劃，以便為種植你需要的所有植物奠定基礎。
創建藥草園計劃的四個步驟
1.選擇你的草藥
您需要做的第一個元素是決定您需要開發哪些草藥。如果你不花一些時間考慮這一點，你會發現一些你不想要的東西，而忽略了其他一些你烹飪必需品。
有數百種草藥可供您選擇，您可以將它們包括在您的計劃中。有些在陽光充足的地方和排水良好的土壤中茁壯成長，而另一些則選擇顏色和潮濕的環境。一個很好的規則是選擇一個陽光充足的地方。但是，您想了解每種首選草藥的合適情況，以便您可以將它們有效地放置在草坪上，您將在製定計劃後立即擴展。
通過寫下您熟悉或通常可用於烹飪的草藥清單來開始選擇您的草藥。在您的清單中首先寫下名稱，但留下區域另外寫下類型（一年生或多年生）、最佳作用（陽光充足、顏色）和優良土壤狀況（好累、潮濕等）。還要離開空間以包含每株植物將生長到的高度。
現在用其他草藥擴大您的清單。考慮從隨後經常用於烹飪的草藥中進行選擇——鼠尾草、龍蒿、馬鬱蘭、羅勒、檸檬百里香、茴香、細香蔥、歐芹、迷迭香、月桂、大蒜、薄荷和百里香。
您需要做一些研究來完成您的清單，但是這是製定計劃的一個非常重要的步驟。當你的清單完成後，它必須包含十二種左右草藥的名稱和我上面描述的附加信息。
2.選擇位置並決定藥草園設計
理想情況下，您的藥草園需要靠近廚房，以便在您想要的時候收穫新鮮的藥草。花園的確切尺寸是 4 英尺 x 6 英尺。這應該允許您為您的列表種植所有草藥，包括多個毛茸茸的多年生植物。嘗試選擇一個南部處理的地點。如果您選擇的一些草藥需要一個陰涼處計劃，使用較大的植物與月桂、龍蒿和迷迭香一起遮蔭。
最簡單的草本草坪設計是長方形，但除了“島”和凸起的床墊外，還可以考慮其他設計。或者考慮創建一個長長的藥草園邊界（如果你的花園裡有一面陽光明媚的牆，這是可取的）。選擇你的設計可能會很有趣。再次在這裡，嘗試對您的社區圖書館或網絡上的獨家設計進行一些研究。